Go Dumpling es un espacio especializado en dumplings artesanos, creado para rendir homenaje a uno de los grandes iconos de la gastronomía china. Su propuesta se centra en elaboraciones hechas a mano, con masas finas y rellenos jugosos, inspirados en recetas tradicionales y adaptados a un formato actual y urbano. Un lugar donde el dumpling es el protagonista absoluto, pensado para disfrutar de sabores auténticos, rápidos y llenos de personalidad, sin perder la esencia de la cocina china.